Oggetto |
CPS Cugnasco |
Anno di costruzione
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2012
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Categoria |
Gastronomia |
Impianti
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TN * Centrale frigorifera Biaggini R134a * 2 Compressori Dorin Qo 6.5kW * Circuito DX con condensatore ad aria
BT * Compressore Dorin Qo 2kW * Circuito DX con condensatore ad aria |
Generalità |
* Compressore TN no. 1 funzionamento tramite inverter Sporlan * Isolazione celle TN e BT * 3 Sottobanchi cucina * 1 Armadio Inox TN * Impianto BT raffredamento cella di congelazione |
Significato delle abbreviazioni
TN: Temperatura normale, BT: Bassa temperatura, DX: espansione diretta, Qo: Potenza frigorifera, Qc: Potenza di condensazione, comp: compressori, cil: cilindri.